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●水煮 蒸餃 蒸炊的極致美味的烹煮方法
●居家常備的快煮料理


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極致美味的烹煮方法

/水煮法/

鍋中注入適當之水量,並開火將水煮開→倒入冷凍水餃,待水滾後加半碗冷水(此步驟重複三次)→待第三次水滾水餃浮起即可食用(全程約5-7分鐘)

/煎餃法/

於加熱後的平底鍋放入少許油,將冷凍水餃置於鍋中煎至底部呈金黃色,撒少許水,加蓋悶5-6分鐘即可食用。

/蒸炊法/

取出冷凍水餃置於盤中,於電鍋中注入適當之水量(約200c.c),蒸炊約15分鐘後即可食用。


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